“El comedor para trabajadores del Conacyt es un derecho laboral, no un lujo.”, aclaró la directora de la institución María Elena Álvarez-Buylla

México.- Luego de que periódico El Universal diera a conocer la licitación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) de un comedor gourmet por 15 millones 78 mil 457 pesos para sus empleados de base, la directora de la institución María Elena Álvarez Buylla señaló que el servicio contratado es completamente legal y que responde simplemente a las necesidades alimenticias de su personal, por lo que aclara, es un derecho laboral.
“Los menús de Conacyt corresponden con la dieta tradicional mexicana, cuidando solamente, que no se les dé a los trabajadores ni nosotros mismos ahora que comemos ahí, alimentos que puedan traer tóxicos” comentó Álvarez Buylla en entrevista con el periodista Loret de Mola.

La titular aclaró que este monto destinado para alimentos queda dentro del margen de austeridad de la 4 transformación, por lo que no afecta los programas y proyectos académicos de la administración, sin embargo se han realizado recortes en otros institutos como lo es el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), donde se le ha prohibido al personal cargar celulares, hacer café en cafeteras eléctricas o prender el aire acondicionado si hace calor.
El memorándum de austeridad firmado por López Obrador el 3 de mayo pasado ordena reducir entre el 30 y 50% las partidas presupuestarias para los centros de investigación.